初夏の高原レストラン　ご案内


パン職人が焼く、香り高い本格ベーカリーを中心に、
信州の食材をふんだんに使った洋食を、
自然の風が通りぬけるダイニングで、ゆっくりとおたのしみください。

●一品料理、お飲物、デザート各種メニュー → こちら（掲載準備中）
●予約会食、コースメニュー → こちら


★★★ Lunch time ランチタイム・・・am.11:30〜pm.2:30
★★★ Tea time ティータイム・・・pm.2:30〜pm.4:30

※ ディナータイム pm.6:00〜pm.9:30 はご予約のお客さまのみ、となります。

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今年のOPEN以来、高原のランチコースが好評です!!

只今、秋のお食事会のご予約を承っております。
お気軽にお電話またはメールにてお問い合わせください。

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6月／ランチプレート メニュー（例）
※2,000円／3,000円／5,000円

〜信州・野菜のアンサンブル〜

6月／ディナー コース メニュー
※4,500円（宿泊料金に含まれています）


【前菜】
もどりサンマのカルパッチョ
トマト　キノコと地鶏のフラン詰め
シーフードと五穀米サラダ

【スープ】
南瓜のクリームスープ

【サラダ】
自家製ベーコンと高原の温野菜サラダ

【魚料理】
洋鯛のパートブリックつつみ焼き ブール フォンデュ ソース
または
虹鱒の・・・・・・・・・

【お口直し】
林檎とアップルミントのソルべ

【肉料理】
鶏肉のハーブステーキと季節の彩り野菜
または
信州牛のローストと彩り野菜

【デザート】
白桃のクリスタルゼリーの濃厚ミルクジェラート添え

【珈琲／紅茶】
ハーブティ　または　お好みのお飲物